Bun venit în bucătăria mea, un loc unde magia Crăciunului prinde viață în mirosuri, gusturi și decoruri de poveste! Astăzi vreau să vă povestesc despre o experiență inedită și, în același timp, să vă încânt cu un proiect DIY perfect pentru sărbători: o coroniță de Crăciun delicioasă, gătită chiar pe blaturile Technotop de la Kastamonu.
Bun venit în bucătăria mea, un loc unde magia Crăciunului prinde viață în mirosuri, gusturi și decoruri de poveste! Astăzi vreau să vă povestesc despre o experiență inedită și, în același timp, să vă încânt cu un proiect DIY perfect pentru sărbători: o coroniță de Crăciun delicioasă, gătită chiar pe blaturile Technotop de la Kastamonu.
Pentru că, pe lângă faptul că sunt extrem de durabile și ușor de curățat (adică exact ce ai nevoie când lucrezi cu glazuri și decorații lipicioase), gama Lotus vine cu un bonus: proprietăți antibacteriene și antiamprentă. Mai pe scurt, blaturile ăstea nu doar că arată impecabil, dar și „știu” să rămână curate între două ture de magie culinară. Încă un motiv să le iubesc? Nuanțele lor neutre și elegante – griul Lotus, de exemplu, este ideal pentru orice bucătărie, de la minimalistă până la high-tech.
Ce poate fi mai frumos decât să combini frumusețea decorațiunilor de Crăciun cu bucuria de a găti ceva delicios? În timp ce am modelat aluatul pentru coronița mea – un mix dulce-aromat de vanilie și scorțișoară – m-am bucurat de spațiul generos al blatului meu Technotop. Nici vorbă de zgârieturi sau pete care să-mi strice buna dispoziție. Structura rezistentă a blatului, împreună cu panoul decorativ antistrop, face față oricărui experiment culinar.
Fun fact: când mi-am dat seama că am făcut prea mult aluat, am zis că merită să testez rezistența blatului. Spoiler alert: nici o zgârietură, doar un desert extra pentru familie. 🍳✨
Kastamonu România este lider în producția de panouri pe bază de lemn, iar produsele lor (PAL, MDF, blaturi de lucru, parchet laminat) sunt dovada clară că funcționalitatea și estetica pot merge mână în mână. Ceea ce mă atrage cel mai mult la blaturile lor Technotop este varietatea de decoruri, precum și accentul pus pe inovație. Ah, și știați că în fiecare săptămână pe pagina lor de Facebook prezintă câte un produs nou? Chiar merită aruncat un ochi! (Link aici: Facebook Kastamonu).
Să revenim la blaturile Lotus. Nu doar că sunt estetice, dar să fim serioși, antibacterian și antiamprentă într-o bucătărie? Gata cu „de ce-ai pus mâna murdară pe blat”, că oricum nu se vede! Iar suprafața lor durabilă mă ajută să fac față tuturor proiectelor mele, de la deserturi spectaculoase până la ornamente DIY.
Dacă tot vorbim de estetică, nuanțele precum Stejar Belfast sau Toscano adaugă un aer sofisticat și modern bucătăriei. E genul acela de design care spune „uite cum arată casa visurilor mele”, fără să fie nevoie să te muți!
Produsele Kastamonu sunt disponibile într-o rețea extinsă de distribuitori, precum și în lanțuri de bricolaj din țara. Aruncă un ochi pe site-ul lor pentru mai multe detalii și inspirație: Kastamonu Entegre.
Dacă încă nu ței convins că blaturile Technotop sunt partenerul ideal în bucătăria ta, poate că știe Roxana Blenche să te convingă cu o coroniță de Crăciun delicioasă. Ce mai aștepți? Dă play la sărbători și transformă-ți bucătăria într-un loc de poveste cu ajutorul produselor Kastamonu!
Intr-un bol se pune toate ingredientele uscate( faina, sare, zahar, drojdie, zahar vanilat) si se amesteca bine. Dupa aceea adaugam laptele călduț treptat în compoziție în timp ce frământam fie de mana fie la robot. Dupa ce am adaugat laptele și aluatul a fost frământat aproximativ 15 minute, adaugam și untul fierbinte peste el și framantam în continuare . La final luam aluatul și îl așezăm intr-un bol cu un prosop de bucatarie deasupra și îl lăsăm la dospit timp de 2 ore. Dupa dospire îl întindem pe suprafața de lucru una cu ulei de floarea și întindem aluatul cu ajutorul unui sucitor/facalet. Dupa ce l-am întins îl ungem cu compoziția de unt, zahar brun și scorțișoară pe toată suprafața lui. Imediat după aceea îl împăturam în 3 ( partea de sus o aduci înspre tine pana la jumătatea lui si cea de jos peste cea de sus) îl mai ajustam puțin aluatul și îl mai întindem puțin după împăturire dupa care tăiem aluatul cu ajutorul unui cuțit în dreptunghiuri de 5 cm. Fiecare dreptunghi îl tăiem în 3 pana aproape de capăt și le împletim. Dupa împletitura le închidem frumos și le așezăm intr-o forma rotunda sub forma de coronita. Le mai lăsăm sa dospească sub aceasta forma 20 de minute . Cuptorul îl preîncălzim la 170 de grade sus și jos . Coronita o ungem cu un ou bătut și o punem în cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
Dupa ce este gata o scoatem din cuptor la temperat! Între timp batem 300 g de crema de brânză cu 50 g zahar pudra și avem și crema gata. Pentru ornare eu am optat pentru a pune crema intr-un poș și a face Mini globuri deasupra, Merișoare și frunze verzi 
Pofta buna!
Deserturile, preparate culinare servite de obicei la finalul mesei, concepute pentru a satisface pofta de dulce și a încheia o masă într-o notă plăcută, pot varia enorm în ceea ce privește ingredientele, texturile, aromele și metodele de preparare. Printre acestea, regăsim deserturile thailandeze ce sunt renumite pentru combinațiile lor unice de arome, culori vibrante și texturi diverse.
Banana Bread este una dintre cele mai exersate rețete de desert, în special în ultimii ani. Deși este super simplu de realizat, te invit să urmărești cum îmi place mie să o prepar. Te asigur că rezultatul va fi absolut delicios!
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu