O reinterpretare modernă și surprinzător de savuroasă a clasicei salate Caprese, aceste paste combină gustul mediteranean al roșiilor, mozzarella proaspătă și busuiocul aromat cu textura cremoasă și fină a avocado-ului copt la perfecțiune.
Totul începe cu pastele Trafilata al bronzo din gama Premium 🔝 de la Băneasa fierte al dente care sunt îmbrăcate într-un sos pesto perfect executat. Roșiile cherry, ușor coapte sau lăsate crude pentru un plus de prospețime, adaugă o notă dulce-acrișoară, iar mozzarella chile gine se topește subtil în îmbrățișarea caldă a pastelor. Frunzele proaspete de busuioc își lasă aroma inconfundabilă peste întreg preparatul, iar un praf de sare și piper negru proaspăt măcinat aduc echilibrul perfect.
Este o rețetă simplă, dar rafinată, ideală pentru zilele călduroase în care vrei ceva lejer, dar hrănitor. Pastele Caprese cu avocado sunt un omagiu adus bucătăriei italiene, cu un twist modern și sănătos – gata în mai puțin de 20 de minute, dar cu un gust care rămâne mult timp în amintire.
Astazi te invit sa incerci o reteta simpla de paste bolognese (ragu de vita) by Blenchef! Aceasta reteta de paste este perfecta pentru o cina romantica! Cu cativa pasi simpli vei avea un preparat de paste bolognese de care te vei indragosti! Vezi reteta video de Paste Bolognese.
Chef Roxana Blenche iti arata cum prepari pas cu pas reteta de Paste Fresh și reci pentru vara - reteta simpla și rapida pentru mai multe zile
Chef Roxana Blenche iti arata cum prepari pas cu pas reteta de Paste cu roșii cherry și busuioc gata în 2 timpi și 3 mișcări
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu