Astăzi pregătim o rețetă de langoș super simplă care poate fi servită pe post de desert: langoș cu magiun de prune și nucă macinată! Cunoscut și sub denumirea de scovergi sau turte, acest preparat este delicios și foarte popular în țara noastră. Încearcă și tu această rețetă!
1. Încălziți puțin laptele şi adăugăți zahărul.
2. Adăugați drojdia şi lăsați să acționeze câteva minute.
3. În bolul de mixer adăugați făina, oul şi laptele cu drojdie.
4. Începți procesul de frământare, adăugând apă treptat.
5. Adăugați uleiul şi sarea.
6. Frământați bine.
7. Transferați aluatul într-un vas şi lăsați-l la dospit 1 h.
8. Ungeți masa de lucru cu ulei de floarea soarelui.
9. Întindeți bine aluatul (170 g/langoş) cu ajutorul degetelor (nu se întinde cu sucitorul).
10. Prăjiți langoşii într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui pe ambele părți.
11. Ungeți langoşii cu magiun de prune.
12. Puneți deasupra nuca proaspat macinată.
Bun venit în bucătăria mea, un loc unde magia Crăciunului prinde viață în mirosuri, gusturi și decoruri de poveste! Astăzi vreau să vă povestesc despre o experiență inedită și, în același timp, să vă încânt cu un proiect DIY perfect pentru sărbători: o coroniță de Crăciun delicioasă, gătită chiar pe blaturile Technotop de la Kastamonu.
Deserturile, preparate culinare servite de obicei la finalul mesei, concepute pentru a satisface pofta de dulce și a încheia o masă într-o notă plăcută, pot varia enorm în ceea ce privește ingredientele, texturile, aromele și metodele de preparare. Printre acestea, regăsim deserturile thailandeze ce sunt renumite pentru combinațiile lor unice de arome, culori vibrante și texturi diverse.
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Două linguri cu vârf de sare, nu-i prea mult???!!? • 28 Decembrie 2024, 15:54 prea multă sare la un kg de făină?
Două linguri cu vârf de sare, nu-i prea mult???!!? • 28 Decembrie 2024, 15:55 prea multă!
Lucia Todor • 28 Decembrie 2024, 15:58 Sarea nu-i prea multă? Mulțumesc Roxi! Mă inspirat din rețetele tale! Numai bine!
Adaugă comentariu