Weekend culinar în București - Los Amantes

Hola mis queridos, bienvenido a México!

Mă refer la restaurantul Los Amantes de pe Calea Victoriei 52 care din fericire se află în inima Bucurestiului și nu la 17 h de zbor și o escală distanță de acesta. Aici experiența începe încă de la intrare, unde ești întâmpinat de personalul prietenos pe ritmul muzicii latino-americane.

Atmosfera este atât de plăcută încât, în timp ce studiam meniul, m-am surprins fredonând cu voce joasă versurile celor mai recente hituri. Este pur și simplu imposibil să te abții, când întregul vibe te invită a la fiesta!

Ca starter, am optat pentru un delicios Nachos Dia de los Muertos, un clasic mexican apreciat în întreaga lume. Varianta încercată aici se clasează pe locul al doilea în topul preferințelor noastre, după cartofii San quentin loaded fries. Combinând pulled pork, jalapeno și sos cheddar ambele preparate îți deschid apetitul pentru o Mangorita răcoritoare cu piure de mango și tequila.

Era evident că nu aveam cum să nu incercăm și două variante delicioase de tacos: chorizo și carne asada. Cu toate că ambele au surprins prin gustul intens, mini tortilla cu chorizo mi-a plăcut în mod deosebit. Dulceața cepei, prospețimea patrunjelului și fâsiile de brânză cheddar au completat perfect iuțeala cârnațului.

Dacă doriți să vă bucurați de un preparat cald ce vă duce cu gândul la gustul unei pizza delicioase, cu siguranță v-ar plăcea Enchilada del Domingo. Această delicioasă combinație include două tortilla umplute cu mozzarella, avocado, sos de roșii și bucăți fragede de carne de pui, gătite cu grijă în cuptor. Un adevărat deliciu pentru orice gurmand.

Dacă vă aflați în București și sunteți în căutarea unor preparate mexicane, nu ezitați să treceți pragul restaurantului Los Amantes, un loc ce vă va răsfăța simțurile cu arome autentice. Pentru cei care au avut deja ocazia de a servi masa aici, suntem curioși să aflăm care preparat v-a captivat inima și pe care l-ați savura cu drag de fiecare dată.

Până una alta les deseo buen apetito și o duminică frumoasă!