Weekend culinar în Lindos (Rhodos) - Hermes

09 Iulie 2023, 12:11

Îmi place

Distribuie

Kalimera, dragii mei!

În urma călătoriei mele recente în Rhodos, împreună cu Cătălin, am descoperit un restaurant minunat situat pe un acoperiș în satul Lindos, care oferă o vedere spectaculoasă asupra Acropolei și Golfului - un loc perfect pentru a vă bucura de o masă într-un cadru pitoresc. Restaurantul se mândrește cu preparate din fructe de mare și alte opțiuni delicioase gătite proaspăt în fiecare zi, în stilul caracteristic grecesc.

Pe căldurile sufocante ale Greciei, am decis să începem prânzul cu o bere locală răcoritoare servită în pahare înghețate - combinația perfectă pentru mâncărurile grecești delicioase pe care le-am comandat mai apoi.

Cu doar 8,9 euro, am savurat una dintre cele mai delicioase preparate grecești: feta Saganaki cu miere în foi de plăcintă. Gustul sărat și cremos al brânzei feta s-a combinat perfect cu foile crocante și subțiri de plăcintă, presărate cu susan. A fost o adevărată surpriză pentru mine și, fără îndoială, este unul dintre acele preparate pe care l-aș comanda în mod repetat.

Evident, aflându-ne la malul Mării Egee, nu puteam să nu comandăm și o porție de calamari. Cu toate că de-a lungul timpului, am avut ocazia să îi gust și în alte locuri, nu îmi amintesc să fi avut niciunde un înveliș atât de crocant și savuros, ca aici.

Dacă midiile la abur sunt și pentru voi, la fel ca pentru mine, o adevărată slăbiciune, nu uitați să comandați și pâine. Înmuind bucățiile de pâine în sosul delicios al midiilor cu aromă de usturoi este cu siguranță o experiență pe care trebuie să o încercați.

Dacă doriți să încheiați masa cu o selecție ușoară care să vă permită să gustați mai multe specialități, vă recomand cu căldură Mix Deep Greeks. Am avut o surpriză cu acest platou:

• Brânza Tirokafteri este cu adevărat excepțională, oferind o combinație perfectă de cremozitate și iuțeală.
• Icrele de tamara adaugă o notă rafinată și delicată platoului.
• Vinetele grecești sunt o alegere clasică care nu trebuie ratată: aroma afumată și textura lor catifelată satisfac pofta de arome grecești autentice.
• Nu în ultimul rând, tapenadele de măsline completează perfect acest mix de specialități: gustul lor intens și ușor sărat adaugă o notă vibrantă și plină de savoare.

Dacă sunteți în vacanță în Rhodos, vă recomand cu căldură să faceți o oprire la acest restaurant:https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g227884-d2216017-Reviews-Hermes_Restaurant-Lindos_Rhodes_Dodecanese_South_Aegean.html Noi am avut plăcerea de a-l vizita de două ori consecutiv și am fost tratați într-un mod impecabil de fiecare dată.